نخرج الآيس كريم من الفريزر ونضعه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة نضع الآيس كريم في وعاء ، ويضاف الكرز والأناناس المبشور والبرتقال ثم يخلط. نعيد وعاء الآيس كريم إلى الفريزر لمدة 12 ساعة. يقدم في بسكويت الآيس كريم .