يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع جبنة الماسكاربوني الطريّة في وعاء.
تُمزج قهوة نسكافه غولد مع عصير التفاح ثم تُدهن جوانب أصابع البسكويت بمزيج القهوة والعصير. تُصفّ نصف كمية البسكويت في قعر طبق تقديم 28 سم × 20 سم.
تُوزّع نصف كمية مزيج حليب نستله المكثف المحلّى والجبنة فوق طبقة البسكويت ويُرشّ فوقها القليل من مسحوق الكاكاو.
تُكرّر هذه الخطوة ويُرشّ الوجه بمسحوق الكاكاو ثم يُبرّد القالب لمدّة 4 ساعات قبل التقديم.