سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.
·وزعي الكاب كبك في قوالب المافن.
·اخلطي الزبدة في الدقيق مع السكر حتى تصبح فتات. اتركي مقدار 1/2 كوب جانبا.
·ضعي ما تبقى منه مع المقادير الأخرى واخلطيها جيدا.
·اخلطي الزبيب مع القليل من الدقيق حتى لا ينزل في القاع خلال الخبز.
·املئي الكاب كيك حتى الـ 2/3 ورشي عليه الفتات.
·اخبزيه في الفرن مدة 20-25 دقيقة. اتركيه يبرد.
·الكمية تكفي= 20 شخص