كعكة الفيمتو بحلاوة السيمولينا

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
كعكة الفيمتو بحلاوة السيمولينا

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

200 جرام سكر
400 ملجرام ماء مغلي
200 جرام سمن
200 جرام سيولينا
15 ملجرام فيمتو
10 جرام زبيب
5 جرام مسحوق قرفة


طريقة التحضير :

1-يتم إذابة السكر في الماء الساخن ويوضع جانبا.
2-يسخن السمن المذاب في مقلاة ثم أضيفي السيمولينا وتحمر على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون لتحصلي على نكهة السيمولينا المقلية.
3-يضاف السكر والماء وفيمتو ثم تطهى من 2-3 دقائق مع التقليب باستمرار حتى يصبح المزيج سميكاً ويطفو على المقلاة، ثم قومي بسحبها من المقلاة.
4-الآن جاهزة للتقديم توضع بها الملعقة وتزين بباقي المكونات.