يُخلط الدقيق مع الزبدة و السكر و يُعجن حتي يُصبح متجانس و ناعم.
– يُفرد العجين في صاج فرن .
– يُخفق البيض مع السكر و عصير الليمون و البيكنج بودر .
– يُصب خليط البيض فوق طبقة العجين حتي يغطيها .
– يُخبز في فرن 160 درجة مئوية لمدة 14 دقيقة.
– يُقطع و يُقدم مع توت و صلصة التوت