الكيك:
·استخدمي قالب تشيز كيك طويل (10 انش)، ادهني القالب ورشيه بالدقيق.
· ذوبي أصابع المارس في مقلاة على النار.
·بالمضرب الكهربائي، اخلطي السكر مع الزبدة جيدا.
·أضيفي البيض بالتدريج، أضيفي الفانيلا والمارس المذاب.
·اخلطيه جيدا.أضيفي الدقيق بالتدريج.
· أضيفي اللبن واخلطي جيدا.
·اسكبي الخليط في القالب المعد مسبقا.
·اخبزيه في فرن ساخن مسبقا على حرارة 350 فهرنهايت مدة 50 دقيقة تقريبا أو حتى ينضج الكيك.
·اتركيه يبرد مدة 15 دقيقة، اخرجيه من القالب وضعيه في طبق التقديم واتركيه يبرد تماما.
الآيسينغ:
·ذوبي المارس والزبدة على نار هادئة.
·اتركيه يبرد مدة 5 دقائق. أضيفي السكر.
·أضيفي الحليب والفانيلا واخلطيه حتى تصبح ناعمة.
·اسكبيه بالملعقة على الكيك حتى يغطي الكيك تماما من جميع الجوانب.
الوجه:
·قطعي اصابع المارس لشرائح وضعيه على وجه الكيك.