ذوبي السمن في المقلاة.
* أضيفي دقيق الحمص.
* حركيه على نار هادئة حتى تظهر رائحة الدقيق. من 5-8 دقائق.
* اتركيه يبرد قليلا.
* أضيفي المكسرات المطحونة والهيل والسكر وماء الزهر واخلطيه جيدا.
* شكليه على هيئة كرات وخزنيه في مكان جاف.
* قدميه بعد ساعات لطعم أفضل.
