قطع صغيرة من الكيك محشية بالشوكولاتة الذائبة

– يُضرب البيض ويخفق تدريجياً مع السكر حتى يصبح المزيج كثيفا
– يُضاف الدقيق المنخول، دقيق الذرة وبودرة الكاكاو، ثم تضاف الزبدة والماء
– يسكب بالتساوي في صينية مدهونة بالزبدة
– تخفق القشطة بالشكولاته المذوبة والمبردة، حتى تصبح كثيفة
– يطبق نصفا الكيك على بعضهما وبينهما كريما الشوكولاته (على شكل سندويش)، يقطع الكيك إلى قطع
– تمزج بقية المكونات ما عدا السكر البودرة تخلط جيداً لتكوّن صلصة الشوكولاته
– تغلف قطع الكيك بالسكر البودرة
– تصب صلصة الشوكولاته فوق قطع الكيك
– تترك حتى تجمد في البراد.