تخفق الزبده مع صفار البيض والبيضه الكامله وسكر الناعم حتى يصبح مثل الكريمه,وبعدها يعجن بالدقيق الي صبح عجينه سهلة التشكيل
الحشوه:
– بندق محمص
التغليفه:
– شوكلاته بيضه
– شكولاتة بنيه
الطريقة:
– يتم تغليف كل حبة بندق بالعجينه
– وهذا شكل البسكوت بعد اخراجه من الفرن
– يتم تغليف حبة البسكوت بالشكولاتة
– ثم تلصق بجانبها حبه تانيه مغلفه
– واخير تلصق الحبه الثالثة
– وهذا الشكل النهاثي بعد تزينه بخطوط من الشكولاتة البنيه
– ملاحظه ممكن عكس الالوان وذلك بتغليف البسكوت بي اللون البني والخطوط باللون الابيض