تخلط المقادير السابقة حتى تصبح لاسائلة ولامتماسكة مثل العجينة تكون وسط بين الحالتين وتترك لمدة ربع ساعة . ثم بيدك القيها في الزيت على هيئة كور صغيرة ثم تخرج وتوضع في الشيرة.