كنافة بالسبانخ

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
كنافة بالسبانخ

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

-2 ملعقة كبيرة زيت
-1 بصل كبير مفروم
-1 كوب سبانخ مسلوقة
-1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
-1 ملعقة كبيرة شبت
-4 ملعقة كبيرة جبنه فيتا
-2/1 كيلو كنافة
-1 كوب سمن سايح



طريقة التحضير :

1 – يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل المفروم و يُقلب حتي يتغير لونه.

2 – تُضاف السبانخ ، دبس الرمان ، الشبت ، جبن الفيتا للخيط مع التقليب.

3 – تُفرد الكنافة طوليا علي سطح أملس ثم يُوضع الحشو علي الطرف و تُلف مع الضغط الخفيف عليها .

4 – تُوضع وحدات الكنافة الملفوفة في قالب ثم تُغطي تماما بالسمن السايح .

5 – تُوضع في الفرن حتي يحمر لونها و تُقدم ساخنة مع سلطة خضروات