اخفقي البيض. أضيفي الحليب والزيت وروح الفانيلا، اخلطيها جيدا.
أضيفي المواد الجافة واخلطيها جيدا.
اسكبيها في قوالب المافن. اخبزيها في فرن حرارته 180 درجة مئوية 356 فهرنهايت مدة 25 دقيقة.
ارفعيها من الفرن واتركيها تبرد ثم قدميها.