– يعجن الأوريو مع الزبدة ويوضع بالصينة المعدة ذات القاعدة المتحركة ويدخل الفريزر لمدة نصف ساعة.
2- يخلط جبنة الفيلادلفيا والحليب المركز المحلى والقشطة والدريم ويب في خلاط.
3- يقسم الخليط ثلاث أقسام.
4- القسم الأول يضاف إليه ثلث كوب ماء مضاف إليه ملعقة شوكولاتة خام وملعقة ونصف من الجلاتين المذاب ثم يصب بالصينية ويدخل بالفريزر مدة نصف ساعة.
5- القسم الثاني يضاف إليه (المارس) المقطع وملعقة ونصف من الجلاتين المذاب وملعقة وشوكولاتة خام ويخلط جيدا ويوضع بالصينية ويدخل الفريزر مده نصف ساعة.
6 – القسم الثالث يضاف إليه (التوكس المقطع) ونصف ملعقه شوكولاته وباقي الجلاتين يخلط جيدا ونقوم بصبه فوق الخليط ويدخل الثلاجه ليوم كامل.
7- نقوم بعد ذلك بتزينه حسب الرغبة مثلا بشوكولاتة مبشوره ودريم ويب على الأطر