2012-08-30T11:47:01+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
-خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
-ربع كوب سكر
-ثلث كوب سمن
-2 ملعقة خميرة
-ملعقة ملح
-اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
-علبة سكر بني نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
طريقة التحضير :
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم …
ثم يرش بالحشوة ..
ثم يرش بالحشوة ..
ثم تلف على شكل اسطواني
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه