بسكويت الموز والشوكولاته

1 – تُهرس الموزة بالشوكة في وعاء عميق و يُضاف إليها الزبدة و البيض المخفوق.

2 – يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و السكر الأبيض و السكر البني و الفانيليا و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات تماماً.

3 – تُضاف قطع الشيكولاتة ، و يتم تشكيل العجين على هيئة دوائر نع الضغط عليها.

4 – تُرص قطع البسكوت على صاج و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.

5 – يُقدم مع لبن الحليب و هو مُحبب للأطفال