نضع في قدر الماء والكستر والحليب والسكر ، فيحرك على النار حتى يجمد .
2-تجهيز صينية التحضير فنضع فيها التوست أولاً ومن ثم الكاستر ثم التوست مرة أخرى وفوقه الكاستر ومن ثم نضعها في 3-الثلاجه حتى تبرد وإذا حان موعد إخراجها من الثلاجه .
4-نضع فوقها القشطة والمكسرات حسب الرغبة .