الموز بالكاراميل

1- تذوب الزبد فى أناء متوسط فوق نار متوسطه
2- يضاف السكر ويقلب حتى يذوب تماماً
3- يترك حتى يتحول إلى اللون الذهبى
4-تضاف الكريمه اللبانى وتقلب باستمرار حتى يتكون صوص أملس
5- إذا أصبح قوام الصوص شديد الكثافه
6- تضاف ملعقتين من اللبن وتقلب
7- يقطع الموز بالطول إلى نصفين
8- يوضع كل نصفين في طبق تقديم ويدهن بعصير الليمون
9- ويصب فوقهم صوص الكاراميل ، يزين بالكريمة المخفوقه واللوز