يخفق النشاء بالماء ثم يخلط مع الحليب والسكر وباقي المقادير مع نصف كمية الفستق ويرفع على النار ويستمر بالتحريك الى يسمك.br /br /يصب في كاسات صغيرة او كاسات الايس كريم ويزين بالفستق ويفضل التقديم بارد حتى تحسي طعم الراحة او الحلقوم به.br /br /هذا الطبق هو خليط بين المحلبي العراقي والمهلبية العربية مع بعض الاضافات، اعد هذا الطبق منذ سنين وهو من الاطبا ق المفضلة لدى العائلة والعديد من المعارف، يمتاز بخفته وتقربا انعدام الدهون به و يعتبر من الاطباق الصحية.br /br /يمكن اعتباره وجبة كاملة اذا قدم من غير الفستق للاطفال والف صحة وعافية ويارب يعجبكم.
