* أولاً نبشر الزنجبيل وقشر الليمون * ثم نضيف إليه السكر البني ونقوم بدقه في وعاء حتى يذوب * ثم نحضر جيك ونضع عليه عصير 6 ليمونات ومن ثم قبضه اليد من أوراق النعناع ومن ثم الخليط الأول (الزنجبيل،قشر الليمون،السكر البني)وصحتين.
