قطعي الكركديه اذا كنتي زرعتيه في البيت أو تشتريه من السوق يباع في أكياس .
* ثم ضعيه في اناء عميق و أغسليه بالماء .
* اغلي الماء و السكر في ابريق و صبيه عليه ثم ضعي الإناء في الثلاجة حتى يبرد .
* أخرجيه من الثلاجة و صفيه و ضعي عليه روح الأناناس وصحتين .
طريقة ثانية :
– أولاً تغلى ثلاث حبات كركديه ( أكياس ) بكاس ماء و تبرد .
– ثم توضع علبة شرائح أناناس كبيره و حبة تفاح و مكعبات ثلج بخلاط البندورة و تخلط مع ماء الأناناس .
– وأخيراً تصب في أكواب و يمكنك وضع قطعتين أناناس صغيره في كل كوب للزينه وصحتين .
