يتم وضع القمح في قليل من الماء و يوضع القدر علي النار و يترك حتي يغلي لمده نصف ساعه
* ثم يجه قدر آخر و يوضع به الحليب و يترك حتي الغليان
* ثم يضاف الحليب المغلي الي القمح مع اضافه القليل من القمح
* يقلب الخليط جيدا و يضاف اليه الينسون و الزبيب وصحتين.