تقشر الأفوكادو وتنزع منها النواة ثم تقطع الى شرائح.
* يُخلط الأفوكادو والموز مع كوب من الحليب في خلاط كهربائي حتى نحصل على خليط كثيف.
* يقشر المانجو ويقطع ويُهرس في وعاء جانباً حتى يصبح مثل البوريه.
* يضاف كوب الحليب المتبقي فوق المانجو ويخلط جيداً.
لتحضير الكوكتيل:
* يُوزع خليط الأفوكادو في أكواب طويلة للتقديم ويضاف فوقه المانجو المهروس مع الحليب.
* يُضاف الى كل كوب بعض اللوز المقشّر بحسب الرغبة ويسكب فوقهم العسل ويُزيّن بالكيوي.
