· اطحني التوابل في مطخنة القهوة وانخليها جيدا.
· اخلطي الشاي مع التوابل والماء والسكر وارفعيها على النار.
· اتركيها على نار متوسطة حتى تغلي.
· خففي من حرارة النار إلى الهادئة واتركيها على النار من غير تغطية مدة 10 دقائق.
· أضيفي الحليب. اجعليها على نار متوسطة حتى تغلي.
· قدميها ساخنة في 4 أكواب.