أمزجي السكّر والحليب والكريما إلى أن يذوب السكّر. أسكبي السائل في وعاء مسطّح وضعيه في الثلاجة. أخلطي المزيج بواسطة الفرشاة ما إن يبدأ الثلج بالتشكل. كرري هذه العملية كل 20 دقيقة إلى أن يصبح لديك خليط كثيف.
– إملئي كوبين كبيرين بالقهوة وضعي فوقهما قليلاً من الحليب المثلّج.
– قدمي هذه القهوة مع ملعقة، إلى جانبها قليل من السكّر بحسب الحاجة.
