-اغسلي حبة الدراق وجففيها قطعيهاالى نصفين وازيلي النواة منها قطعي قسمامن الدراق الى حزور واحتفطي بها للتزين
2-قشري نصفي الدراق واخفقيه مع اللوز المطحون والكريب فروت وعصير البرتقال وعصير الاجاص
3-حتى تنعم المقادير وتصبح كالكريما صبي الكوكتيل في كوبان لتزين الكوكتل
4-اصنعي شقا صغيرا في كل من حزوز الدراق وضعيهاعلى حافة الكوب وقدميها مباشرة