1- في اناء اخفقي الآيس كريم بالملعقة جيدا
2 – اسكبي عصير التفاح في الخلاط الكهربائي ثم اضيفي عليه الايس كريم وعصير الليمون والثلج واتركيه لمدة ثلاث دقائق حتى يختلط تماما.
3 – يسكب العصير في كأس التقديم ويزين بقطع الفراولة وقشر البرتقال