نضع 4 ك ماء مع الحليب الجاف والسكر والفانيلا وبودرة الكاكاو في قدر على نار متوسطة
– مع تحريكه بالمضرب اليدوي
– نذوب كمية الطحين مع كاس الماء المتبقي جيداً ونضعه على الخليط مع
– التحر يك المستمر تقريباً عشر دقايق حتى يغلظ قوام الخليط قليلاً
– (اذا ظهرت فيه كلاكيع يخلط في خلاط العصير )
– يصب الخليط في كاسات التقديم ويبرد
