يوضع السكر والماء وعصير الليمون في الخلاط حتى يذوب السكر.
تضاف أوراق النعناع ويضرب لمدة ربع دقيقة.
يصفى من خلال مصفاة ضيقة ويبرد في الثلاجة .
عند التقديم توزع مكعبات الثلج على الأكواب ثم يوزع العصير وتزين بأوراق النعناع