ليموناضة الشمّام

– في الخلاط الكهربائي، يمزج كل من قطع الشمّام و3 أكواب من الماء حتى يتشكّل مزيج أملس.
2- ثم، يصفّى بواسطة مصفاة في وعاء، تضاف الكميّة المتبقية من الماء والسكر وعصير الليمون. يقلّب هذا المزيج جيّداً، ثم يضاف إلى مزيج الشمّام مع التقليب، يبرد في الثلاجة حتى يحين موعد تقديمه.