- 2 برتقال حجم كبير
- 1 ليمون
- 3 لترات ماء
- 200غ سكر
- ملعقة شاى حمض (acide alimentaire)
طريقة التحضير :
– نغسل البرتقال و الليمون ثم نقطعهما قطع صغيرة و ننزع النوى من دون أن نقشرهم .
2- نضع كاس ماء و 50غ سكر فوق النار لمدة ثلث ساعة .
3- نطحن الكل بالخلاط الكهربائى(mixeur) ثم نضيف الماء و الحمض ثم السكر نتركه يب ثم يقدم .
