- نصف كيلو لبن زبادي.
- ملح (حسب الرغبة).
- كوب ونصف الكوب من الماء.
- مكعبات ثلج.
- ليمونة طازجة.
طريقة التحضير :
1- نحضر خلاط أو مكسر ونضع فيه اللبن والماء. 2- نعصر الليمونة والملح ونضع عصير الليمونة في الخلاط مع جميع المقادير ونخلط لمدة نصف دقيقة.
3- من ثم نصبه في الكؤؤس ونضع فوقها مكعبات الثلح وبالصحة والهناء.
