حساء الطماطم والريحان

◦سخني الزبد في مقلاة ثم أضيفي له البصل واتركيه إلى ان يلين، ثم أضيفي الطماطم والسكر والملح والفلفل.
◦- اخفضي الحرارة ثم اتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق أو إلى ان تلين الطماطم، ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد قليلا.

◦ضعي المزيج في الخلاط وأضيفي له الريحان، ثم أخفقيه إلى أن يصبح ناعما.
◦- أعيدي الحساء للمقلاة وأضيفي المرق واتركيه يسخن ثم قدمي.