ستيك اللحم بالفاصوليا والثوم

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
ستيك اللحم بالفاصوليا والثوم

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦150 جم لحم ستيك
◦6 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة شرائح
◦ملعقتان كبيرتان زبد
◦عبوة فاصوليا بيضاء معلبة
◦ربع كوب بقدونس طازج
◦ملعقة كبيرة زيت زيتون
◦نصف ملعقة ملح وفلفل


طريقة التحضير :

◦ادهني الستيك بزيت الزيتون وانثري فوقه قليلا من الملح والفلفل.
◦- سخني مقلاة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي الستيك واتركيه على النار من 3-4 دقائق أو إلى ان ينضج.

◦انقلي الستيك إلى طبق جانبي وغطيه ليبقى دافئا.
◦- ضعي الثوم في المقلاة واتركيه على النار لدقيقة حتى يلين ثم أضيفي الزبد والثوم والفاصوليا.
◦- اتركي المزيج على النار حتى يسخن تماما ثم أضيفي البقدونس في آخر دقيقة.
◦- ضعي الستيك في طبق التقديم وفوقه مزيج الفاصوليا والثوم