◦مزجي الدقيق مع الزبد والسكر البودرة إلى ان تحصلي على عجين متماسك ثم افرديه في صينية خبيز مناسبة، وأدخليه الفرن من 20-25 دقيقة أو إلى ان يميل الكيك للون الذهبي.
◦- للحشو امزجي الجبن جيدا مع السكر ونكهة اللوز.
◦- أضيفي البيض وأخفقي المزيج على سرعة منخفضة حتى يصبح متجانسا
◦أخرجي الكيك من الفرن ثم ادهنيه بمزيج الجبن وأدخليه الفرن مرة أخرى لمدة تتراوح بين 15و20 دقيقة.
◦- مرة أخرى أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلا، وأثناء ذلك امزجي مكونات التزيين معا ثم غطي الكيك.
◦- اتركي الكيك في الثلاجة قليلا ليبرد ثم قدميه
