كو ب و ربع من اللبن
-1 ملعقة صغيرة من السكر
-كوب و ربع من الماء
-1 ملعقة كبيرة من الفستق المطحون
طريقة التحضير :
يوضع اللبن في إبريق و يخفق مدة دقيقتين حتى تظهر الرغوة
2-يضاف السكر ويحرك المزيج
3-يضاف الماء و يستمر خفق المزيج مدة دقيقتين و يمكن إضافة نكهة فواكه حسب الرغبة
4-يسكب اللازي في كاسات التقديم ثم يزين بالفستق
