شوربة الفاصوليا الحمراء

اغسلي الفاصوليا جيدا ثم انقعيها في ماء بارد لمدة 6 ساعات مع تغيير الماء بين فترة وأخرى.

* صفي الفاصوليا من الماء وضعيها في قدر واسع وأضيفي لها أكواب الماء

* ثم سخني القدر على النار حتى يبدأ بالغليان ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة.

* أضيفي البندورة وصلصة البندورة والبصل والجزر والكرفس والزيت والملح والفلفل الى الخليط

* ثم غطي القدر واتركيه لمدة ساعة ونصف على نار هادئة.