ينقع الفول بالماء لمدة ساعة ثم يصفّى زينقل الى طنجره الضغط.
* نضيف الزيت والملح والكمون و ليتر الماء ونتركهم على النار لمدّة 20 دقيقة.
* بعدما ينضج الفول ونزيله عن النار، نطحنه وتصبح الشوربة جاهزة للتقديم.
* تقدم مع زيت الزيتون و الكمون و الفلفل الحريف يابس و مطحون حسب الذوق وصحتين.
