الشاورمة:
• يسخن زيت الزيتون في قدر على النار
• يخلط الدجاج بالبهارات في إناء
• يشوح الدجاج في القدر مع البندورة والبصل والبقدونس حتى ينضج الخليط
• يرفع الخليط من على النار ويترك جانباً
الشوفان:
• يسخن زيت الذرة في قدر آخر على نار متوسطة
• يشوح الجزر والبصا في القدر حتى يذبلان
• يضاف الشوفان إلى الخليط مع استمرار التشويح لمدة دقيقة
• يضاف المرق إلى الخليط ويغلق القدر ويترك على نار هادئة من 10 إلى 12 دقيقة
• يرفع الخليط من على النار ويوضع في طبق للتقديم
• يزين الطبق بالشاورمة
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم
