شوربة كريمة الدجاج

1. توضع مرقة الدجاج على النار لتسخن بعدها نضع البصل والجزر والبقدونس لمدة عشرة دقائق في مرقة الدجاج الى ان تستوي الخضروات
2. ونضع الزبد على نار هادئة ليذوب ونضع عليه الطحين ونقلبه ثم نضعه على مرقة الدجاج بالتدريج مع خلط المرقة لكي لا تتكتل
3. وقبل تقديم الشوربة بخمس دقائق نضع نص كوب الحليب على الشوربة ونزينها بقليل من البقدونس