يوضع قدر به ماء مغلي على النار
• تسلق مكعبات السلمون في القدر حتى تنضج ثم ترفع من الماء وتترك جانباً
• يسخن زيت الذرة في قدر آخر على نار متوسطة
• يشوح فيه التفاح حتى يذبل
• يضاف مسحوق الكاري إلى الخليط حتى يتحمص
• تضاف أوراق الغار والمرق وحليب جوز الهند إلى الخليط
• يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق
• يرفع الغطاء وتضاف مكعبات السلمون ويترك الخليط ليغلى برفق لمدة دقيقة أخرى
• يرفع القدر من على النار ويوضع في وعاء للتقديم
• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم
