شوربة بالخميرة والكراوية المطحونة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة بالخميرة والكراوية المطحونة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

200 غرام خميرة.
1 ملعقة طعام معجون بندورة.
1 ملعقة طعام تابل الهريسة.
12 ملعقة طعام كراوية مطحونة.
12 ملعقة صغيرة نعناع يابس.
4 ملاعق طعام زيت نباتي.
12 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون.
1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق.
ملح حسب الرغبة.


طريقة التحضير :

ضعي الزيت على النار ثم أضيفي إليه معجون البندورة مع 14 كوب ماء ثم أضيفي الهريسة والفلفل الأسود واتركي الخليط على النار حتى يغلي لمدة 51 دقيقة.
ـ ضعي ليتر ونصف ماء وأذيبي الخميرة فيها ثم أضيفيها إلى القدر مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط واتركيه يغلي لمدة 25 دقيقة ثم أضيفي النعناع والملح ثم قدميها ساخنة.