شوربة الفاصوليا بالجبنة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الفاصوليا بالجبنة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

* 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
* 1 فص من الثوم? مسحوق
* 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
* 1 مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
* 1 كوب أو 160 غ من الفاصوليا الحمراء المعلّبة? المصفّاة
* 1 كوب أو 100 غ من معكرونة التورتيلّيني بالجبنة? الجاهزة


طريقة التحضير :

– يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة، يُضاف الثوم ويُطهى على نار متوسطة لدقيقة واحدة أو حتى تعبق رائحته.

2- يُضاف الماء ومغلّف شوربة خضار الربيع ماجي. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.

3- تُضاف الفاصوليا الحمراء والتورتيليني بالجبنة. تُترك المكونات على نار خفيفة مع التحريك المستمرّ أو حتى تنضج التورتيليني.