شوربة كرات الجبن والدجاج

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة كرات الجبن والدجاج

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

250 غ من الدجاج? المفروم
* ½ كوب أو 50 غ من جبنة الموتزاريلا? المبشورة
* رشة من الملح
* رشة من الفلفل الأسود المطحون
* ½ كوب أو 50 غ من الفطر? المفروم
* 1 مغلف من شوربة الدجاج مع أحرف المعكرونة ماجي
* 5 أكواب أو 1250 مل من الماء


طريقة التحضير :

يُمزج الدجاج مع جبنة الموتزاريلا ويُتبّل المزيج بالملح والفلفل الأسود ثم يُقرّص إلى كرات صغيرة.

توضع كرات الدجاج مع الفطر وشوربة الدجاج مع أحرف المعكرونة ماجي والماء في قدر كبيرة.

يُغلى المزيج، ثم يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.