2 كوب ماء
2 كيس شاى عدد
6 حبوب حبهان مطحون
معلقة كبيرة قرنفل
1/4 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
1/2 2 كوب لبن
1/3 كوب سكر
مقدار كريمة مخفوقة ومحلاة
عود قرفة
طريقة التحضير :
ضعي المكونات الستة الاولى فى وعاء على النار وبعد ما يغلى خفضي النار علية واتركيه 5 دقائق ضعي اللبن ويغلى مرة اخرة لمدة دقيقة ثم يصفى تضيفى السكر ويقلب الى ان يذوب ضعي الكريمة المخفوقة على الوجة ويزين بالقرفة الخشب او المطحونة.
