شوربة المعكرونة بالبطاطا

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة المعكرونة بالبطاطا

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

2 حبة بطاطا مكعبات صغير.
1 كوب من المكرونة.
600 غرام من الدجاج المسلوق والمفروم
بصل قطع صغير
2 فصوص من الثوم.
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود _ ملح .
كوب حليب سائل –
شوربة جاهزة ماجي كنور
كأس ذرة مثلجة .
2 مكعب من مرقة الدجاج ماجي.


طريقة التحضير :

– يسلق الدجاج حتى ينضج ويفرم مفروما صغيرا.

2- في هذه الأثناء تقشر البطاطس ويقطع إلى قطع مكعبات صغيرة

3- يحمى الزيت في قدر على نار قوية يقلى البطاطس ويقلب حتى يحمر قليلاً ثم تضاف إلى قدر الشوربة

4- يحمر البصل و الثوم والدجاج المسلوق والمفروم ويضاف الى القدر ومقدار من مرق السلق ومكعب ماجي، و شوربة ماجي كنور والحليب والذرة ويترك المزيج على نار متوسطة ويقلب لمدة 10 دقائق.

5- ويسلق المكرونة على حده ثم يضاف الى قدر الشوربة مع البطاطس والدجاج ويترك المزيج على نار هادئة مدة 10 دقائق اخرى أو حتى النضوج.