تسخن الزيت ويضاف البصل اليه ويشوح به قليلا
• يضاف اليه الجزر والبطاطا ويقلب مدة خمس دقائق
• يضاف اليه الملح والفلفل والكمون
;• يضاف اليه الماء ومكعب مرقة الدجاج
• يترك على النار حتى يغلى وينضح كل من البطاطس والجزر
;• يرفع من على النار وتوضع الشوربة في خلاط العصير حتى ينعم الخليط ويكون ثقيلا نوعا ما
• اذا احتاج الامر الى اضافة قليل من الماء حتى لا تكون ثقيلة جدا توضع على النار مرة اخرى لمدة خمس دقائق فقط
• عند التقديم يضاف نقط من عصير الليمون على الشوربة وبالعافية
