حساء الشوفان بالدجاج

1- تنظف الدجاجة توضع على النار للسلق ويضاف لها الملح والكركم وورق الغار وجوزة الطيب.
2- ترفع منها الزفرة تترك على النار الى ان تسلق الدجاجة جيدا
3- نقوم بفصل العظام عن لحم الدجاج.
4- نضع الشوفان على النار ونضيف له مستخلص ماء الدجاجة المسلوقة.
5- نضيف مكعب مرقة دجاج وتترك لمدة 5 دقائق.
6- نضيف لحم الدجاج له ونتركه لمدة 10 دقائق.