2012-08-30T11:47:24+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
ربيان ( جمبري )
-قليل من الزنجبيل الطازج المبشور
* الصلصة :
-بهارات
-كمون
-ملح
القليل من الفلفل الأحمر
--ملعقة طعام من السكر ( السكر اختياري لكنه يضفي نكهة مميزة للشوربة )
زيت زيتون أو زبدة
-ثوم
-ماء مغلي
طريقة التحضير :
1 – يحمر الثوم بالزيت قليلاً .
2 – نضع عليه الزنجبيل والجمبري والصلصة والبهارات .
3 – نحركها قليلاً ثم نضع الماء المغلي .
4 – نتركها قليلاً على النار ,,لأن الجمبري ينضج بسرعة
