شوربة السبانخ بالكريمة

1 – يقلى البصل والثوم في الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.

2- يضاف السبانخ ويطهى حتى يذبل.

3 -يضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي وتخلط جميعها جيداً مع السبانخ المطهو وخليط البصل.

4 -يضاف حليب جوز الهند ماجي ويخلط جيداً ويترك على نار متوسطة لمدة 5 – 10 دقائق.

5 -ترفع الشوربة عن النار وتخلط جيداً بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح متجانسة.

6 -يعاد وضع الشوربة على النار المتوسطة مع التحريك حتى تغلي. تضاف قشطة نستله مع التحريك. يضاف الفلفل الأبيض حسب الرغبة