شوربة الكريما

-يوضع المرق والملح والفلفل و الكراويا في وعاء يترك على نار خفيفة حتى يغلي.
2-تخلط الكريما مع الدقيق ثم تضاف مع الثوم المدقوق الى المرق.
3-يحرك الكل باستمرار بملعقة خشبية منعا لتشكل كتل صغيرة.
4-يطهى الحساء على نار متوسطة مدة عشر دقائق.
5-تضاف اليه التوابل بحسب الرغبة.
6-يقدم الطبق ساخنا.